Tác dụng chữa bệnh của cây chùm ngây thật thần kỳ!

Cây chùm ngây là loại thực phẩm bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe con người vì vậy mà loại thực phẩm này rất được ưa chuộng. Một số tác dụng chữa bệnh của cây chùm ngây đó là giúp phòng ngừa bệnh ung thư, phòng ngừa loãng xương, cung cấp dưỡng chất cho da…

Cây chùm ngây hay còn được gọi bằng tên khoa học là Moringa oleifera được con người biết đến và sử dụng từ rất lâu ở Hi Lạp, Ấn Độ, và Ý. Các nhà khoa học cho biết lá và hoa của cây chùm ngây rất giàu vitamin C, gấp quả cam 7 lần, nhiều canxi hơn sữa 4 lần, nhiều protein hơn sữa 2 lần, nhiều vitamin A hơn cà rốt 4 lần, nhiều sắt hơn rau dấp cá 3 lần và nhiều chất kali hơn chuối 3 lần.

Tác dụng chữa bệnh của cây chùm ngây

Ảnh: Tác dụng chữa bệnh của cây chùm ngây

Quả và hạt cây chùm ngây cũng có thể ăn được, hạt có mùi vị như măng tây. Hoa và rễ cây chùm ngây có chứa hàm lượng lớn pterygospermin – một loại chất trụ sinh rất mạnh vì vậy nếu thường xuyên ăn loại thực phẩm này thì sẽ giúp làm giảm nhiễm trùng do tạp khuẩn của môi trường gây nên. Cây chùm ngây cung cấp rất nhiều hợp chất quý hiếm như quercetin, zeatin, caffeoylquinic acid, alpha-sitosterol, và kaempferol. Do vậy loại cây này có thể được dùng để trị cảm cúm, đau bao tử, chữa bệnh gan, tiều đường và tim mạch.

Bạn có thể nấu nhiều món ăn bổ dưỡng với cây chùm ngây như nấu canh chùm ngây với tôm, thịt nạc… Những món ăn này không chỉ ngon và nhiều dưỡng chất mà nó còn có thể hỗ trợ điều trị nhiều bệnh nếu ăn thường xuyên.

Tác dụng chữa bệnh của cây chùm ngây

Phòng bệnh ung thư, thoái hóa điểm vàng và xơ nang

Lá cây chùm ngây chứa 46 loại chất chống oxy hóa, và rất nhiều vitamin, nhất là vitamin C và A. Những loại chất này rất quan trọng đối với sức khỏe con người, chúng giúp ngăn cản sự tàn phá của các gốc tự do để bảo vệ con người khỏi các căn bệnh nguy hiểm như bệnh ung thư, bệnh thóa hóa điểm vàng và bệnh xơ nang.

Tốt cho cơ bắp, sụn, xương, da và máu

Tác dụng chữa bệnh của cây chùm ngây

Ảnh: Tác dụng chữa bệnh của cây chùm ngây

Cây chùm ngây cũng rất giàu các axit amin, loại thực phẩm này có chứa 18 loại axit amin, và trong đó có 8 loại axit amin thiết yếu (isoleucine, lysine, leucine, methionine, threonine, phenylalaine, tryptohyan, và valine). Loại cây này cũng chứa nhiều protein ngang thịt vì vậy đây được coi là loại cây rất quý hiếm.

Cây chùm ngây có nhiều protein vì vậy những người ăn chay sẽ không lo bị thiếu protein trong cơ thể. Đối với những người bình thường, ăn rau chùm ngây thường xuyên sẽ giúp xây dựng và làm chắc khỏe cơ bắp, sụn và xương, rất tốt cho da và máu, và rất tốt cho quá trình sản xuất các hóc môn và enzyme trong cơ thể.

Giúp phòng ngừa loãng xương

Hàm lượng canxi và magie trong cây chùm ngây rất phong phú vì vậy nếu thường xuyên bổ sung loại rau này vào thực đơn hàng ngày thì cơ thể bạn sẽ được cung cấp lượng canxi và magie cần thiết giúp cải thiện sức khỏe, làm chắc răng và xương. Từ đó bạn có thể phòng ngừa được bệnh loãng xương, viêm xương khớp và các căn bệnh về xương khớp khác.

Tốt cho da

Trong cây chùm ngây có chứa một loại kích thích tố thực vật là Moringa YSP để tạo ra phân chia tế bào, kích thích tăng trưởng, và làm chậm quá trình lão hóa của da, giúp làn da săn chắc, khỏe đẹp và mịn màng hơn.

Tác dụng chữa bệnh của cây chùm ngây rất nhiều vì vậy bạn nên ăn rau chùm ngây thường xuyên để có thể cung cấp các dưỡng chất, vitamin, và protein cần thiết cho thể giúp tăng cường sức khỏe, làm đẹp da và phòng ngừa được nhiều căn bệnh khác.

Nhận xét